1. 將紫薯放入鍋中，加水煮至變軟。倒去多餘的水，讓紫薯冷卻。用壓薯器將煮熟的紫薯搗碎，待在一旁。

2. 將糙米和糯米混合在一個碗中，用冷水沖洗，直到水變清澈。

3. 將洗好的米放入鍋中，加入1杯水，蓋上鍋蓋。把米煮沸，直至所有的水都被吸收。關掉暖氣，待在一旁。

4. 將椰奶和豆漿加至鍋中混合，將混合物煮沸，然後加入搗碎的紫薯、香草精和楓糖漿。

5. 不斷攪拌混合物，以免鍋底燒焦，直至混合物變稠。

6. 加入煮好的米飯。繼續攪拌，直到所有成分完全混合，混合物變得濃稠及幾乎難以攪拌。關火，待在一旁。

7. 拿一個長方形的洗碗盤，用塑膠抹刀在內側刷上椰子油。

8. 用匙羹將混合物倒入長方形洗碗盤中。使用塗有椰子油的抹刀將混合物均勻地塗抹及壓平。

9. 切成小塊，在上面放上椰子乾。上菜。